รายการอาหารไทย ยำปลาทูน่า

รายการอาหารไทย ยำปลาทูน่า

ภาพจาก : chava เว็บ ladysquare.com

สูตรทำอาหารไทย ส่วนผสมที่สำคัญ
ปลาทูน่าในน้ำมันพืช               1    กระป๋อง
พริกหวานหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า      1    เม็ด
ถั่วลันเตา                            ¼    ถ้วย
แครอตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า        1    ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมหั่นเป็นท่อน               1    ต้น
ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อน                1    ต้น
น้ำมะนาว                            4    ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา                               3    ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย                        1    ช้อนชา
พริกขี้หนูสวนทุบพอแตก        4-5    เม็ด

วิธีทำอาหารไทย เมนูนี้
1.นำปลาทูน่าในน้ำมันพืช เทน้ำมันพืชออก เทใส่ชามผสม ใส่พริกหวาน ถั่วลันเตา แครอต ต้นหอม พักไว้ก่อน
2.ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทรายห่เข้ากัน ใส่พริกขี้หนูสวน
3.นำส่วนของทูน่าที่เตรียมไว้คลุกกับน้ำยำให้เข้ากัน โรยด้วยขึ้นฉ่ายตักขึ้นเสิร์ฟคู่กับผักสดต่างๆ