รายการอาหารไทย คะน้าหมูกรอบราดข้าว

รายการอาหารไทย คะน้าหมูกรอบราดข้าว

ภาพจาก : Moo-Noii.cjb.net

สูตรทำอาหารไทย ส่วนผสม
หมูกรอบ                  100    กรัม
คะน้าหั่นเป็นท่อน           2    ต้น
กระเทียมสับ                 1    ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูทุบพอแตก    5-6    เม็ด
น้ำตาลทราย                1    ช้อนชา
น้ำปลา                       1    ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว                     1    ช้อนชา
น้ำมันหอย                   2    ช้อนชา
น้ำมันพืช

วิธีทำอาหารไทย เมนูนี้
1.นำคะน้าใส่อ่างผสม ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย กระเทียม พริกขี้หนูทุบพอแตก แล้วพักเอาไว้
2.นำน้ำมันพืชใส่กระทะ ตั้งไฟพอน้ำมันพืชร้อน ใส่หมูกรอบลงผัดให้กรอบ ใส่คะน้าผัดจนสุก ตักขึ้นเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

Tag : รายการอาหารไทย, สูตรทำอาหารไทย, วิธีทำอาหารไทย